Archiv für "Gastronomie"

In der Welser Kuche zu München kann man sich einem mittelalterlichen Schlemmer-Mahl hingeben und neumodische Tischsitten dabei völlig vergessen. Wer schon immer einmal Met aus einem Kuhorn trinken und sein Essen mit wortwörtlich vollen Händen genießen wollte, ist hier genau richtig.

In der Welser Kuche können Manns- und Weibsbilder tafeln wie vor 450 Jahren. Dazu gehört nicht nur die stilechte Ausstattung der Schenke und altertümlich anmutende Gebärden, sondern auch die richtige Auswahl der Speisen und Getränke. Zünftig und deftig geht es dabei zu, Musik und Spiel begleiten das ungewöhnliche Mahl und lernen über mittelalterliche Tisch-Gewohnheiten kann man ganz nebenbei auch noch etwas.